おはようございます。

今日は昨日開催したロースイーツパティシエ講座のレポです。、

　　気になった方はこちらね↓
　　ロースイーツテクニック学ぶなら「ロースイーツパティシエ講座」→　紹介ページに飛びます

ロースイーツパティシエスタンダードの2回目は、基本を学びつつ、人気のローチョコレートも学ぶ講座↓

☆ローオランジュケーキ

☆ローチョコレート ケーキ

☆チョコレート

☆ホワイトチョコレート

を作ります。

デコレーションがどちらも凝っているケーキなので、なかなか忙しい講座でしたが、

アシスタントについてくれた、Ｋさんのおかげもあって、スムーズに。

（アシスタント、ありがとうございました～！）

昨日はちょっと多くて7名の参加。

店舗Ve Treeがにぎわいました💛

楽しんでいただけたでしょうか？

そして、学びは濃かったかな？

作ったケーキの画像、貼っておきますね↓

ご自宅に持って帰ったケーキたち、もう食べました？

無事持って帰れたか心配。

どうだったかまた教えてくださいね😊🙏

引き続き受講される方はもう来週ですね！

プレミアム講座では、より本格的なケーキばかりなので、お楽しみに😊💓

過去の開催の様子がご覧になりたい方は、
「今日のスタジオ」からご覧いただけます。
次回の対面の開催はすでに決まっており、7月スタート。ご案内はこちら。

ロースイーツパティシエ講座は、ただ作るだけでなく、なぜ？何？の疑問を解消し、ここだけのテクニックが詰め込まれた講座です。お店のレシピも学べるのも、おススメポイントです。

=基本情報=========

🌼ロースイーツパティシエとは？
→JHC協会認定の資格取得講座です。
カリキュラムを作っているのはRaw&Raw。座学が充実。初心者さんがいきなりレベルアップできる内容です。

　　気になった方はこちらね↓
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テキストに収録している素材数は参考レシピ含めると60レシピ。ケーキの組み立てやデコレーション、デバイドフリー技術も。
それらを組み合わせてケーキやおやつを作ります
簡単なものから本格的なものまで。
教室開催していきたい方向けに単発開催レシピも多数（１３レシピ〜）ご用意しています。

🌼Raw&Rawとは？
→ロースイーツの専門店として、毎月通販で200台ほどケーキを全国にお届けしている、ロースイーツを広げたい一心で頑張る名古屋発のブランドです。

🌼Ve Treeとは？
名古屋に2022.1.11オープンするお店です。
火、木、土営業で、店頭にてケーキ販売、料理教室、ワークショップを行っています。
詳しくはこちらをご覧ください↓
インスタ　@ve_tree_
ホームページはこちら

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　　気になった方はこちらね↓
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