1日集中 ＆ 単発料理教室のご案内
「Ve Tree」の店舗内で開催される料理教室に参加してみませんか？
「Ve Tree」は、前身の「Vegebio」から10年以上にわたり、たくさんの料理教室を開いてきました。全国に1000人以上の受講生を迎え、沖縄から北海道まで、約100名の認定講師を輩出しています。ゼロからスタートし、現在の実店舗「Ve Tree」に成長する中で、ヴィーガン＆グルテンフリーというユニークなスイーツを提供し続けています。
さらに、モールのセレクトショップや東京のカフェにも卸販売しており、そのクオリティは多くの方に認められています。料理教室では、理系大学院を卒業し、パティシエとしての豊富な経験を持つ亜希が、しっかりとノウハウをお伝えいたします。堅苦しくなく、気軽に楽しんでいただける教室なので、安心してご参加くださいね^^2025年 一日集中レッスン
資格取得とまではいらないけど、ちゃんと学びたい方にオススメのミニコース
①基礎１日コース
Ve Treeのスイーツのノウハウを学ぶコースには、
・基礎習得一日コース
・上級コース
があり、基礎習得を学んで頂いた方のみ、上級コースを同年及び次年度以降学んでいただけます。
＜スケジュール＞
3月21日（金）
7月25日（金）
時間 ： １１～１５時
②米粉成形パン完全習得1日コース
米粉パンはとっても簡単♪ とっても簡単なんだけど、ちょっとしたコツを学ぶとさらにバラエティ豊かに作れます。
VeTreeのおすすめする万能生地は、
※発酵温度＆時間
※オーブン温度
の違いなどから、様々なパンへ活用ができますよ。
（米粉食パンは単発コースで学べます↓下方掲載）
＜スケジュール＞ 時間：１１～１５時
２月１７日（月）
１０月１７日（金）
＜内容＞ ○を作ります ※レシピ収録
○ソフトフランス
※メロンパン
※コーンパン
※ピザ
※エピ
※ハイジの白パン
○チョコスナックパン
○ヴィーガンカレーパン
③ナッツフリー1日集中講座
ナッツアレルギーの方もVeTreeにはお越しくださるので、ナッツフリー講座もチャレンジ！ 今回限りになる可能性もあるので、アレルギーの方はもちろん、米粉スイーツの幅を広げたい人も♪
＜スケジュール＞
時間：１０～１５時
９月２６日（金）
＜内容＞
○ベイクドチーズケーキ風
○スノーボールクッキー
○ナッツフリースポンジ（ショートケーキ仕上げ）
※豆乳クリーム
※豆腐クリーム
○作ります ※レシピ収録（or講師事前作成済み）
①スイーツ体験講座
お得な価格でご参加いただけますよ♪
オンラインサロンで無料で公開されているレシピを選んで、みんなで楽しく作っていきます。オンラインサロンの敷居が高いと感じている方も、回数を重ねて参加していくうちに、レシピを楽しんだり、気軽に参加できる楽しさを感じていただけると思います。
オンラインとは違って、対面で学べるのがリアルな料理教室の良さですね！
スイーツ作りはとっても楽しいので、気軽に1回からご参加いただけます。お待ちしています^^
※さらに、フォルダメンバーの方は、なんと半額で参加できちゃいます（申込月と参加月にメンバーであることが条件です）！
＜スケジュール＞ 時間：11:00～13:30
4月21日（月） ラムレーズンチョコバー
6月27日（金） オレンジとブドウのタルト
8月25日（月） フローズン3種ドリンクの素作り
10月31日（金） 滑らか栗モンブラン
②米粉パン体験単発講座
米粉パンをぜひ知ってほしい。だって、知ってしまえばとっても簡単なんです。1日集中コースの前に、まずは気軽に食パンで、お米の甘さで美味しいパンを体験してください。
＜スケジュール＞ 時間：11:00～13:30
1月20日（月）
5月19日（月）
9月19日（金）
③上級講座
Ve Treeのスイーツのノウハウを学ぶ講座には、
・基礎習得一日コース
・上級講座
があり、上級講座は基礎習得1日コース参加の方のみご参加いただけます。上級講座では、VeTreeで販売しているスイーツを具体的にそのままの形で作れるようにお伝えします。
＜スケジュール＞ 時間 ： １１～１３時半
5月9日（金）ショコラダルト
11月7日（金）栗パフェ
・基礎習得一日コース
・上級講座
があり、上級講座は基礎習得1日コース参加の方のみご参加いただけます。上級講座では、VeTreeで販売しているスイーツを具体的にそのままの形で作れるようにお伝えします。
5月9日（金）ショコラダルト
11月7日（金）栗パフェ
