2021月10月09日(土)
カテゴリ:今日のスタジオ

【レポ】白クレープ(受講生向け)講座

デハイドフリーのロークレープが学べることで知られる「ロースイーツパティシエ」講座ですが、
レッスンテキストでは、カカオ味をお伝えしています。

テキスト作成者の本校校長 アキは、新作を作るのが大好き。

そんな中生まれた白いクレープ⇩

ピンクのトッピングが映えてますよね。

レッスンで学ぶものを知らない方もいるだろうから、ロースイーツパティシエではこちら↓

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をお伝えしています。

  気になった方はこちらね↓
  ロースイーツテクニック学ぶなら「ロースイーツパティシエ講座」→ 紹介ページに飛びます

白いクレープはちょっと変わった素材を使っているので、そのあたりをお伝えしました。

10月6日、10月8日とZOOMでの開催のみ。

全部で22名の方にご参加いただく、大好評の講座となりました♡

10月8日にご参加いただいた皆様⇩

ご参加ありがとうございました~^^

認定校の先生もたくさん♡ いつもLINEでやりとりししているみんなのお顔が見えて交流もできたZOOMでした^^

単発開催がされる日はいつかな?



過去の様子や前回の様子は、こちらの「今日のスタジオ」のカテゴリにてまとめています。ご覧くださいね。