12cmホールイメージ
15cmホールイメージ
商品情報 | |
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名称 | 菓子(ロースイーツ、ローケーキ) |
原材料名 | カシューナッツ、キビ砂糖、有機コールドプレスココナッツオイル、有機デーツ、有機コールドプレスカカオパウダー、有機コールドプレスカカオバター、寒天、塩 |
内容量 | 12cmホール、15cmホール |
賞味期限 | 冷凍にて3週間(別途商品ラベルに記載) |
保存方法 | 要冷凍 (解凍後は冷蔵保存にてできるだけ早くお召し上がりください) |
1.高品質の有機カカオパウダー使用
2.ナッツが重すぎず軽く食べられる
3.ローチョコレートのトッピング
乳製品・卵不使用 安心の白砂糖・保存料・着色料無添加
・無添加のナッツ・種子を贅沢に使用
・白砂糖不使用、カナダ産のメープルシロップや粗精糖を使用
・高品質有機カカオからチョコレートを手作りしてケーキに
ローフード製法で鮮な食材の美味しさをそのままに
非加熱で作るローフード製法は、素材が持つおいしさをそのままスイーツにする製法のひとつです。
加熱しないので、味や栄養素の損失も最小限に抑えることができます。
高回転ミキサーでカシューナッツをクリームに。
寒天を併用して軽い食感に仕上げています。
ココナッツオイルを併用することでくちどけ滑らかなケーキに仕上げます。
ホールフードで栄養価が高く、
中佐脂肪酸で体内で燃えやすいココナッツオイル使用など、
比較的、身体に残りにくいスイーツです。
たまのご褒美、でも後悔もしたくない!
ケーキの選び方を変えてみませんか?
こんにちは!店長の野口です。ナッツをベースに非加熱で作るロースイーツを全国にお届けしています。お店を始めたきかっけは、ロースイーツの美味しさに感動したから。
その感動をお届けしたいと日々、いろいろなスイーツを作っています。
ムース風な軽めの食感とナッツの濃厚さの良いとこどりをして、軽く食べられるのに、食べていると食べ応えもあるケーキ、そんなケーキを目指して仕上げました。
ローチョコレートをトッピングしているので、ムースはさっぱり、でもチョコレートの濃厚さもお楽しみいただけると思います。
12cmホールイメージ
15cmホールイメージ