単発Raw&Raw4Ever Healthy Kitchen

【対面】スイーツ講座(奇数月開催)


単発(対面レッスン)
開催概要
日程 奇数月開催 10:30~13:00

1/30 チョコレート(Raw)
3/27 クッキー3種(焼)
5/22 チョコバナナタルト(RAW)
7/24 パフェ(RAW)
9/25 栗モンブラン(RAW)
11/20 デコレーションケーキ(焼)

持ち物 エプロン、筆記用具、持ち帰りの容器
参加費 4,000円
内容 各スイーツを作り、その場で試食タイムあり。
お持ち帰りは約2名様分。
ホールケーキ相当をお持ち帰りご希望の方はオプションをご注文時にご選択ください。

 

1/30 ローチョコレート(ファッジ2種とボンボンショコラ)
お土産オプション
定員: あと残り5名
金額:¥4,000(税込)
3/27 クッキー3種+アレンジ
お土産オプション
定員: あと残り5名
金額:¥4,000(税込)
5/22 ローチョコバナナタルト
お土産オプション
定員: あと残り3名
金額:¥4,000(税込)
7/24 ローパフェ
お土産オプション
定員: あと残り5名
金額:¥4,000(税込)
9/25 栗モンブラン
お土産オプション
定員: あと残り4名
金額:¥4,000(税込)
11/20 デコレーションケーキ
お土産オプション
定員: あと残り5名
金額:¥4,000(税込)
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1月 ローチョコレート

・2種のローファッジを作り
・コーティングしてボンボンショコラ作り
・プレーンチョコレシピ付き
・ホワイトチョコレシピ付き

バレンタイン前に、ちょっとレベル高いチョコレート作ってみませんか?
試食+お土産:6個+α
オプションで、さらに12個程度お持ち帰り頂けます。

3月 クッキー3種

・プレーンクッキー作り
・抹茶クッキー作り
・カカオクッキー作り
・生地を利用してチョコ苺、ジャムサンドなどアレンジ
・型抜きクッキーのため可愛さは自由自在。

お持ちの方はクッキー缶をお持ちください。
ご希望で200円で缶も販売いたします。
試食+お土産:ミニサイズクッキー20枚程度
オプションで講師がその場で一緒に作る完成したクッキー缶もお持ち帰り頂けます。

5月 ローチョコバナナタルト

・ローチョコバナナタルト作り

お店のショーケースに並ぶチョコバナナタルトそのものを学んでいただける貴重な機会。
ロースイーツ作りのヒントがたくさん詰まっています。
試食+お土産:3カット
オプションで12cmホールタルトお持ち帰りいただけます。

7月 ローパフェ

・バニラアイス作り
・チョコアイス作り
・講師が準備した素材(ナッツ、ドライフルーツ、チョコ、フルーツ、ソース)を使ってデコレーション

その場で食べて、素材は分けてお持ち帰り。
デコレーションが楽しい、気分が上がる講座です。
試食+お土産:パフェひとつ+素材は分けてお持ち帰り
オプションはなしでお願いします。

9月 ロー栗モンブラン

・栗モンブラン作り

お店の栗モンブランとは一部異なりますが素材はほぼ同じです。
講座では、楽天で5年間販売している人気&ロングセラーの栗モンブランタルトを作ります。
試食+お土産:3カット
オプションお申込みで12cmホールタルト1台お持ち帰り頂けます。

11月 デコレーションケーキ

・米粉スポンジ作り
・豆乳(一部豆腐)クリーム作り
・デコレーション

ぜひオプションをお申込みください。
オプションをお申込みで12cmホールケーキをお持ち帰り頂けます。
試食+お土産:3カット
通常よりかなりコスパの良い講座となっています。