Raw&Rawスイーツセットお祝い・プレゼント

アソートセット 『エテルノ』


商品情報
名称 菓子(ロースイーツ、ローケーキ)
原材料名 オペラ:メープルシロップ、カシューナッツ、デーツ、有機ココナッツフラワー、有機コールドプレスココナッツオイル、ズッキーニ、りんご、有機コールドプレスカカオパウダー、くるみ、カカオニブ、有機コールドプレスカカオバター、バニラエクストラクト、穀物コーヒー、有機サイリウムパウダー、バニラビーンズ
チョコバナナタルト:カシューナッツ、バナナ、有機デーツ、ココナッツファイン、有機メープルシロップ、有機ココナッツオイル、有機ローカカオパウダー、塩
クレープ包み:バナナ、カシューナッツ、キビ砂糖、有機ローカカオパウダー、寒天、有機ココナッツオイル、有機サイリウムパウダー、有機シナモン / 他、フルーツ
チョコレートケーキ:カシューナッツ、メープルシロップ、有機ローカカオパウダー、くるみ、デーツ、有機ココナッツオイル、有機カカオバター、有機ココナッツフラワー、りんご、有機サイリウムパウダー、塩
カップスイーツ:カシューナッツ、メープルシロップ、有機コールドプレスココナッツオイル、有機ローココナッツフラワー、有機ローカカオパウダー、バニラエクストラクト、ラム酒、有機オオバコ粉、粉寒天、レシチン、塩、他トッピング
内容量 5個セット
賞味期限 冷凍にて3週間(別途商品ラベルに記載)
保存方法 要冷凍
(解凍後は冷蔵保存にてできるだけ早くお召し上がりください)
5個入り
金額:¥3,380(税込)
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この商品の一押しポイント

1.5種類の味が楽しめる!(ホール売りが多いため)
2.ローオペラをカットサイズで楽しめる
3.世にも珍しい焼かないロークレープ入り

乳製品・卵不使用 安心の白砂糖・保存料・着色料無添加

・無添加のナッツ・種子を贅沢に使用
・白砂糖不使用、カナダ産のメープルシロップや粗精糖を使用
・ナッツのコクと〇〇〇のハーモニーで5つの味へ(風味の変化が楽しめます)

ローフード製法で丁寧に心を込めて

ローフード製法で鮮な食材の美味しさをそのままに

非加熱で作るローフード製法は、素材が持つおいしさをそのままスイーツにする製法のひとつです。
加熱しないので、味や栄養素の損失も最小限に抑えることができます。
高回転ミキサーでカシューナッツをクリームに。
寒天を併用して軽い食感に仕上げています。
ココナッツオイルを併用することでくちどけ滑らかなケーキに仕上げます。

ロースイーツは罪悪感が少ないと嬉しい声も

ホールフードで栄養価が高く、
中佐脂肪酸で体内で燃えやすいココナッツオイル使用など、
比較的、身体に残りにくいスイーツです。

たまのご褒美、でも後悔もしたくない!
ケーキの選び方を変えてみませんか?

店長からのメッセージ

こんにちは! 店長の野口です。
ロースイーツ専門店ですが、ロースイーツだから選んでもらえるのではなく、普通のケーキとして美味しいと選んでもらえるようにを目標にしています。
シンプルでおいしいスイーツでもありますが、スポンジやクッキーなど、できることは様々。色々と楽しんでいただけるロースイーツを作りたいなと思い、こちらのセットを作りました。

ロースイーツパティシエというロースイーツを学ぶカリキュラムも運営していますが、そちらで学べるレシピのケーキをアソートしています。