初めまして
smile base主宰
谷 美代子と申します。
名古屋の自宅マンションを拠点に、ウェルネスフード研究家として活動しております。
地元農家さん達とのご縁を大切に【farm to table】をコンセプトにし、現在は発酵講座やrawスイーツのお教室を開催しております。
ウェルネスライフを食から、また社会での繋がりから、支え合える事を目指して
自宅サロンでは、距離感の近い少人数制にて、居心地の良い時間と空間を感じて頂けますように。
大切にしている事は
食のレシピだけではない
自ら考えて選べる力『自分軸』と、現代食文化で身体へマイナスな事をしない事は不可能ですので『調整力』を持つ事。
これらが、あらゆるテーマとなっています。
ご縁あった方々と健康でhappyに、笑顔を繋げたい♡
私の理念です♪
一緒にワクワクしましょう！！
