shushula tokyo主宰
「自然を感じる豊かな生活」
ロースイーツと出会って10年の月日が流れました。
これまでマクロビオテック、ロースイーツ、ローフードと健康的な食事方法に対する興味が深く、まずは体験して五感で感じ納得して選択することを基本にして参りました。
Raw&Raw野口亜希子先生のレシピは美味しいことはもちろんですが、とても論理的で、どなたでも正確に作ることができるよう構成されています。ロースイーツという魅力あふれるスイーツをraw&rawのレシピで広めていくことで皆さまのお役に立ちたいと考え認定校にさせていただきました。持続可能な心も身体も幸せになるロースイーツを通して食育の分野でもお役に立ちたいと心から願っています。