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資格の種類
都道府県

ハヤシ由佳

千葉県
ロースイーツパティシエ
教室認定校名
松戸馬橋校
お問い合わせ先
spp784q9.yh@gmail.com

こんにちは!

ヴィーガンとグルテンフリー専門スイーツオンライン教室をしています

kka.kka.kanonのYUKAです。

自身の体調不良をきっかけに、ゆる〜くグルテンフリーとヴィーガンの生活を

始めました。

体に取り入れるものを変えてみて、体調の変化を実感したことをきっかけに

大好きなお菓子作りの教室をオープンしました。

お菓子作りの新しい分野を学びたいと出会ったのがロースイーツの世界でした。

私はロースイーツの見た目の華やかさに惹かれ、すぐに申し込みをしました。

ロースイーツがどんなものかもよくわかっておらず、食べたこともなかったのですが…笑

実際にレッスンを受けてみると、作り方も使う材料も今までに経験したことがないことばかりでした。

仕上がりだけでなく、作る過程がとっても楽しく、レッスンのたびに

次はどんなことが学べるんだろうとワクワクしたことを今でも覚えています^^

1番の驚きは、普通のケーキの1/3程度のサイズで十分にスイーツを食べた満足感が得られ、

食べた後も胃もたれしないことでした!

魅力的なデコレーションだけでなく、材料も栄養満点のロースイーツ♪

ぜひ一緒に楽しみながら作ってみませんか??

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資格

・JHC協会 ロースイーツパティシエ
・JHC協会 ローショコラパティシエ
・発酵食エキスパート1級
・診療放射線技師