「何故カシューナッツをお伝えしたいか。」
前職は、保育園で栄養士の仕事をしていました。子どもに食育をする機会も多くあり、食に関心が持てるような食育やクッキングをしてきました。
おやつも体を作る食事の一部とのおもいで、手作りにこだわっていました。
家でもお菓子作りを楽しんでいて、子どもの誕生日やお友達にプレゼント、お茶会をしていたりと、スイーツ好きが今に繋がっています。
栄養士である私は、口にするもので体ができているとは分かりつつ、甘いものが大好き。チョコは大好きで辞められない。自分の肌を見て、このままではと感じ、スキンケアから食べ物を見直す事の大切さを再度学びました。
その中でロースイーツに出会いました、
美味しくて感動しました。そして、体に罪悪感を感じ無い、体に優しいスイーツをお伝えしたいと感じました。
カシューナッツはすごく魅力的です。
カシューナッツの油はオリーブオイルやアボカドに含まれている油脂と同じです。
まずはカシューナッツから学んで、一緒にカシューナッツの魅力を知りましょう。
体に優しいスイーツ作りを通して、素敵な時間を過ごせたら嬉しく思います。よろしくお願いします。