単発料理&その他

中南米のスーパーフード活用講座


単発(対面レッスン)
スタジオ対面レッスン
日程 1月27日(月)10:30~13:00
受講費 4,000円(税込)
持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
場所 新店舗Ve Tree (場所はこちら
中南米のスーパーフード活用講座
開催日:1/27 10:30~13:00
定員:8名 あと残り2名
金額:¥4,000(税込)
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学ぶ内容

スーパーフードを取り入れた中南米料理。
中南米はスーパーフードの宝庫です。スーパーフードを使いつつ、日々の食卓にも活用ができる中南米料理を紹介します。


★スーパーフードといえば「キヌア」
 私の講座では、最多登場です。
 キヌアの基本的な扱いをお伝えし、講座ではポテトサラダを作ります。



★ペピアン デ ガルバンソ
 ひよこ豆でとろみをつけた煮込み料理です。
 サルサと相性ピッタリ。



★アロス コン レチェ
 メキシコの伝統的なお米のスイーツ
 動物性不使用で作ります。

こんな方にオススメ

・ヘルシーフードに興味あり!
・料理初心者!
・外国の料理を食べてみたい!
・痩せたいけど食べちゃう!
・スーパーフードって何?
・簡単にいつもと違う料理がしたい!
・人がよく家に集まる!
・中南米旅行を計画している!
・遺跡好き!
etc. . .

中南米は話題のスーパーフードの宝庫

伝統的な中南米の食材を使ったレシピや、ペルーやメキシコの代表的な料理をご紹介します。
話題のスーパーフードには、中南米原産の食材がたくさんあるんです。
マヤやインカなど、古代文明の時代から利用されてきた、先人たちの知恵を感じてください!

講師:渡部裕子先生

笑い声が絶えない明るい先生。
気さくな先生なので、初めての方もぜひ。

<実績>
東邦ガス料理教室講師
フリーペーパー連載中など。